Gefrituurde rijst met mango en kokos

 

Aantal borden: 4

Bereidingswijze

  • Kook de dessert rijst gaar in de kokos melk en laat deze afkoelen 
  • Meng de rijst met suiker om het op smaak te brengen 
  • Meng de rijst met de Batter Mix Asian en vorm hier bolletjes van en frituur deze 3 minuten op 180 graden
  • Garneer het gerecht af met de mango chutney en mint 

Ingrediënten

  • Dessertrijst 200 gram 
  • Kokos melk 500 ml   
  • Mango chutney met spaanse pepe 200 gram
  • Batter Mix Asian 150 gr
  • Mint 1 Bosje 

        
 

Zo maak je beslag
  • Verhouding mix : water = 500gr : 600 ml
  • Eerst water, dan al roerend visbakmeel toevoegen.
  • Geen druppels? Dan is uw batter gebruiksklaar.
1876