- Verhouding mix : water = 500gr : 600 ml
- Eerst water, dan al roerend visbakmeel toevoegen.
- Geen druppels? Dan is uw batter gebruiksklaar.
Voor 10 broodjes
Tonijn 1000gr
Smedes Batter Mix 500gr
Water 600ml
Furikake 20gr
Levo wasabi mayonaise 300ml
Hamburger broodjes 10 stuks
Little gem 2 stuks
Wakame 200gr
Bereidingswijze
• Maak de batter en voeg de furikake kruiden er aan toe
• Portioneer de tonijn in gelijke moten van ca. 100 gram
• Haal de tonijn door de batter en bak deze goud bruin in olie van 180-185 graden
• Halveer de broodjes, en beleg deze met de little gem, de wasabi mayonaise, de wakame en de burger
• Eet smakelijk!