Kibbeling

 

Ingrediënten
Verschillende gemengde witte vis

Bereiding

  • Gebruik stevige, type witte vis en snijd deze in stukjes.
  • Haal de vis door het beslag en leg voorzichtig in de olie.
  • Bak tot goudgeel. Laat de vis goed uitlekken en serveer warm
  • Tip: breng op smaak met een viskruiden of voeg dit toe aan je beslag.

Zo maak je beslag

  • Verhouding mix : water = 1:1 - 1:1,2
  • Eerst water, dan al roerend visbakmeel toevoegen.
  • Geen druppels? Dan is uw beslag gebruiksklaar.
1416