Kaasbitterballen

 

Ingrediënten

Geraspte kaas Gouda 200gr
Water 100ml
Visbakmeel 100gr

Bereidingswijze 
1.    Meng alle ingrediënten in een meng kom, en zorg dat je een stevige massa krijgt 
2.    Rol er mooie balletjes van en frituur ze op 175 graden ongeveer 3 minuten 
3.    Als ze mooi goud bruin zijn zij ze klaar, 

Serveertips 
Heerlijk te combineren met maaltijdsalades en gerookte vis. 
Maak je eigen twist door het toevoegen van 1 theelepeltje pesto of snij er lekker wat Italiaanse ham door 

Zo maak je beslag
  • Verhouding mix : water = 1:1 - 1:1,2
  • Eerst water, dan al roerend visbakmeel toevoegen.
  • Geen druppels? Dan is uw batter gebruiksklaar.
1403