Banaan Beignets

 

Ingrediënten

Banaan 1 stuks
Tony chocolony 50 Gram
Visbakmeel 50 gr
Water 50 ml

Bereidingswijze:

  • Snijd de banaan in kleine blokjes 
  • Verkruimel de chocolade met een rasp of hak hem in stukjes met een koks mes 
  • Pak een meng kom en meng alles door elkaar 
  • Maak de nu met een ijs knijper, bolletjes en leg deze even in de koelkast dan kan het even goed binden ( door de het mengen word het wat zachter) 
Zo maak je beslag
  • Verhouding mix : water = 1:1 - 1:1,2
  • Eerst water, dan al roerend visbakmeel toevoegen.
  • Geen druppels? Dan is uw batter gebruiksklaar.
1447