Chimichurri Kip Sandwich

 

Voor 4 borden

Bereiding

  • Snijd de kipdij in twee stukken en maak de Golden Crispy Batter Mix aan met water 
  • Bak de ciabatta af in de oven
  • Haal de kip door het beslag en frituur deze voor 4 minuten 
  • Maak de little gem aan met wat basis dressing 
  • Smeer de ciabatta in met de chimichurri en beleg deze met de little gem en kipdij 


Ingrediënten

  • Kip dij 4 stuks
  • Ciabatta 4 stuks
  • Litle gem 1 stuks
  • Chimichurri 80 gram
  • Golden Crispy Batter Mix 240 gram
  • Water 200 gram
Zo maak je beslag
  • Verhouding mix : water = 500gr : 600 ml
  • Eerst water, dan al roerend visbakmeel toevoegen.
  • Geen druppels? Dan is uw batter gebruiksklaar.
1878