Ingrediënten (voor 5 personen)
900 gram kabeljauw of andere vis naar keuze (180 g per persoon)
Smedes Batter Mix
Smedes Viskruiden
Frites

Bereiding:

• Snijd de vis in stukken van ongeveer 180 g
• Maak het beslag (de batter) volgens de aanwijzing hiernaast
• Haal de vis door het beslag, laat een beetje uitlekken en leg in de hete olie (180-185 graden). Bak de vis aan beide kanten goudgeel.
• Strooi het viskruiden over de gebakken vis.
• Bak de frites volgens aanwijzing op de verpakking